Молочно-фруктовый коктейль
Молочно-фруктовый коктейль

Молочно-фруктовый коктейль — рецепт

- 1/2 стакана молока,
- 250 — 300 г ягод (клубники, малины и т.п.),
- 3 чайные ложки с верхом сахара.

Молоко вскипятить, несколько раз перемешав, чтобы не было пенок, остудить. Ягоды перебрать (удалить плодоножки), промыть под струей воды, обсушить, протереть через сито,смешать с сахаром и постепенно соединить, взбивая сбивалкой или быстро мешая с холодным кипяченым молоком. Ягоды добавлять в молоко нужно постепенно, чайной ложкой,чтобы молоко не свернулось. Вы можете взбить ягоды с молоком с помощью миксера, не протирая ягоды (за исключением смородины, у которой твердые зернышки).
Время приготовления — 15 — 20 мин.

Молочно-фруктовый коктейль — рецепты с фото





Рекомендуем: Фруктовый коктейль
Фруктовый коктейль

Фруктовый коктейль — рецепт

- 1 стакан молока,
- 3—4 чайные ложки с верхом сахара,
- 1/4 л сливок,
- 250 — 300 г ягод (клубники, земляники и т.п.),
   Добавления:
- бисквиты, печенье.

Молоко вскипятить, добавить сахар, остудить. Ягоды протереть. Молоко соединить со сливками, а затем постепенно с ягодами, постоянно взбивая или очень быстро мешая сбивалкой. Подавать охлажденным с бисквитами или с печеньем. Если вы хотите увеличить питательность коктейля добавьте в него желток.
Время приготовления — около 20 мин.

Фруктовый коктейль — рецепты с фото

Самое вкусное

Посетители