Тесто для домашней пиццы
Тесто для домашней пиццы

Пицца родина, которой является Италия, все большую популярность приобретает в России. Многие хозяюшки готовят её дома, используя тесто домашнего приготовления. Попробуйте приготовить пиццу по нашему домашнему рецепту теста. Рецепт приготовления теста для пиццы в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 3 ст. муки
  • 1 пакетик сухих дрожжей
  • 250-300 мл воды
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара

Приготовление:

  • Растворить дрожжи в воде, добавить оливковое масло, соль и сахар, перемешать и дать настояться 10 минут. После этого добавить муку и замесить тесто. Тесто должно быть упругим и мягким, если необходимо добавьте ещё немного муки или воды. Оставить подниматься примерно на 1 час.
  • Приятного аппетита!





    Рекомендуем: Пицца с ветчиной и шампиньонами
    Пицца с ветчиной и шампиньонами
    Наименование блюда: пицца с ветчиной и шампиньонами
    Порций: 4
    Время приготовления: 100 мин.

    Что нужно для пиццы с ветчиной и шампиньонами:
    для теста:
    На 4 пиццы с тонким коржом (26 см в диаметре):
    20 г дрожжей
    1/2 чайн. ложки сахара
    400 г муки
    1 чайн. ложка соли
    3 стол, ложки оливкового масла
    для начинки:
    600 г консервированных помидоров
    175 г шампиньонов
    250 г вареной ветчины
    оливковое масло
    300 г твердого сыра
    соль, перец
    Как приготовить пиццу с ветчиной и шампиньонами:
    Приготовление теста:
    Растворить дрожжи в 4 стол, ложках теплой воды, добавить сахар, 2 стол, ложки муки
    и перемешать. Оставить подходить на 10 мин. Подмешать оставшуюся муку, соль, 225 мл теплой воды, масло и замесить тесто. Оставить подходить на 1 ч.
    Приготовление пиццы:
    600 г консервированных помидоров ломтиками откинуть на дуршлаг и слить с них сок. 175 г шампиньонов протереть влажной тканью и нарезать тонкими ломтиками. 250 г вареной ветчины нарезать тонкими полосками. Нагреть духовку до 220°. Тесто раскатать на 4 круглых тонких коржа и выложить их на смазанный жиром противень. Каждый корж смазать 1 стол, ложкой оливкового масла. Затем выложить на тесто помидоры, приправить все солью и молотым черным перцем по вкусу. 300 г твердого сыра (например, гауда) натереть на крупной терке и посыпать им сверху коржи. Положить нарезанную ветчину и ломтики шампиньонов. Поставить пиццы в духовку на 25 мин.
    Если Вам лень готовить пиццу дома, то советуем заказать доставку пиццы из ресторана папа пицца!
    Рекомендуем приготовить салат с ветчиной по нашему рецепту.

    Самое вкусное

    Посетители