Кабачковые оладьи с сыром
Кабачковые оладьи с сыром

Ингредиенты:

 

  • 1 средний кабачок
  • 1 яйцо
  • 50 гр. натертого сыра

  • зубок чеснока
  • 1 ст.л. муки
  • соль, перец

Приготовление:

 

  • Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать.
  • Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.
  • Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки.
  • Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.




Рекомендуем: Картофельные оладьи с сыром
Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 120 гр пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 1 головка репчатого лука
  • 100 гр сыра твёрдых сортов
  • растительное масло для обжаривания
  • соль, сметана - по вкусу.

Способ приготовления

  • Картофель почистить, вымыть, натереть на крупной тёрке.
  • Яйца растереть с солью.
  • Сыр натереть на мелкой тёрке.
  • Репчатый лук очистить, измельчить.
  • В тёртый картофель всыпать муку, хорошо перемешать.
  • Затем добавить яйца, тёртый сыр и репчатый лук, ещё раз тщательно перемешать.
  • В сковороде разогреть растительное масло и мокрой ложкой выкладывать приготовленное тесто.
  • Обжарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.
  • Готовые картофельные оладьи с сыром подавать к столу горячими со сметаной.


Самое вкусное

Посетители