Как приготовить куриное филе с грибным соусом
Как приготовить куриное филе с грибным соусом

Ингредиенты:

куриное филе 1 шт; шампиньоны 100 г; сливки 100 г; сыр твердый 20 г; соль; перец; сливочное масло; растительное масло; репчатый лук 1 шт.
Приготовление:

филе посолить, поперчить и обжарить на растительном масле  с обеих сторон до золотистой корочки. Поставить в духовку на среднюю температуру на 5 - 7 минут. Во время запекания поливать сливочным маслом. Для соуса надо нарезать грибы, обжарить их. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Посолить его и поперчить. Добавить в готовый лук сливки и все взбить блендером до однородной массы. Добавить в нее обжареные грибы и натертый сыр. Перемешать. Полить готовым соусом куриное филе. Подавать можно с рисом.

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить куриное филе с грибным соусом. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!





Рекомендуем: Как приготовить куриное филе с помидорами и сыром
Как приготовить куриное филе с помидорами и сыром
Ингредиенты:

куриное филе; помидоры; сыр твердый; соль; перец; сметана; картофель 0,5 кг; сливки 100 - 150 мл; масло сливочное 50 - 70 г; растительное масло.
Приготовление:

куриное филе нарезать на куски толщиной 1 - 1,5 см. Немного отбить их. Посолить, поперчить и намазать сметаной. Выложить на верх каждого кусочка филе по несколько кусков помидоров. Посыпать натертым сыром. Поставить запекаться в духовку на 10 - 15 минут.  Для гарнира можно приготовить картофельное пюре. Для этого картофель очистить и поставить варить на медленный огонь до полной готовности. После слить воду, посолить, добавить подогретые сливки и сливочное масло. Толкушкой для картофеля сделать пюре. Подавать куриное филе горячим с картофельным пюре.

Следуя этому простому рецепту, каждая хозяйка узнает, как приготовить куриное филе с помидорами и сыром. Рецепт с фото с подробным описанием процесса приготовления из необходимых продуктов.

Вкусных блюд и приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители